Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de prăjitură cu foi cu nucă și gem. Ai nevoie de doar 10 minute pentru a face aluatul

Rețetă de prăjitură cu foi cu nucă și gem. Ai nevoie de doar 10 minute pentru a face aluatul

Bianca Cimpoi

De Bianca Cimpoi.
Publicat pe 18.10.2023 la 08:34 Actualizat pe 18.10.2023 la 08:34

Rețeta de prăjitură cu foi de nucă și gem poate fi alegerea ideală atunci când vrei să îi surprinzi pe cei dragi cu ceva dulce, dar nu ai prea mult timp pentru ceva complicat. Aluatul este gata în 10 minute, iar foile se coc la fel de repede.

Cum să pregătești cea mai simplă rețetă de prăjitură cu foi cu nucă și gem

Profimediaimages

  • Rețetă de prăjitură cu foi de nucă și gem
  • Ai nevoie de doar 10 minute pentru a face aluatul

Foile subțiri, care au la bază un aluat cu nucă și gemul fac din această rețetă desertul ideal și ușor de pregătit. Desertul poate fi pregătit și cu alte tipuri de cremă, de la cea cu vanilie ori mascarpone cu frișcă, dar cea mai des întâlnită este cea cu gust intens de nucă și gem.

Rețetă de prăjitură cu foi de nucă și gem

Ingrediente:

Mod de preparare:

Pentru început, se adaugă în făină sare. Untul trebuie să fie rece, abia scos de la frigider, iar pentru această rețetă este indicat să fie dat pe răzătoare cât încă este rece. Se pune în același bol cu făina și se adaugă două gălbenușuri, praful de copt, zahărul, zahărul vanilat și smântâna care ar trebui să aibă 30% grăsime. Se amestecă bine ingredientele și se frământă.

După câteva minute, se obține un aluat care poate să fie moale. Important este să nu se lipească de mâini. În caz contrar, este bine să mai fie adăugată puțină apă dacă aluatul continuă să fie lipicios sau este prea tare. După acest pas, se taie în trei părți egale, iar fiecare bucată trebuie pusă într-o pungă de plastic și lăsată la rece.

Se amestecă nuca măcinată cu gemul. Ulterior, se adaugă și albușurile și se amestecă bine. După ce aluatul a fost lăsat la rece, poate fi pregătit pentru prăjitură. Se preîncălzește cuptorul la 170 de grade Celsius și se unge o tavă cu unt. Se ia câte o bucată din aluat și se întinde. Dacă este prea ferm și greu de modelat, este indicat să fie adăugată puțină făină.

Se pune prima foaie în tavă și se taie ce rămâne pe margini și se adaugă jumătate din umplutura cu gem și nucă. Se continuă cu cea de-a doua foaie, restul de umplutură și cea de-a treia foaie. La final se unge cu gălbenuș și se pune câte o jumătate jucă în formele trasate cu cuțitul. Se lasă la cuptor pentru jumătate de oră, iar mai apoi poate fi unsă cu miere sau gem.

Citește și:
În articolul
Rețetă de prăjitură cu foi cu nucă și gem. Ai nevoie de doar 10 minute pentru a face aluatul
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Horoscop • la 11:42
Top 3 zodii cu cel mai bun suflet! Trebuie să le ai în jurul tău în 2025
  • Trei zodii sunt recunoscute pentru sufletul mare pe care îl au
  • Au aceeași bunătate chiar și când le greșești
Beauty & Lifestyle • la 11:38
(P) Scapă de durerile de spate fără operație!
  • Cum scapi eficient de durerile de spate
  • Nu este nevoie de operație
Emisiuni TV • la 11:23
Ce program are Irina Fodor la Asia Express. Răzvan Fodor, detalii importante despre competiție: „Când o sun, e deja în cursă”
  • Ce program are Irina Fodor la Asia Express
  • Răzvan Fodor, detalii importante despre competiție
Showbiz intern • la 10:57
Elena Ionescu știe ce vrea de la un bărbat! Cum trebuie să arate iubitul ideal pentru cântăreață. Declarații exclusive / VIDEO
  • Elena Ionescu e singură, dar își caută iubit
  • Cum trebuie să fie bărbatul ideal pentru ea
  • Declarații exclusive
Retete • la 10:49
Cheeseburger cu bacon și maioneză de casă, după rețeta lui chef Horia Manea. Preparatul pe care trebuie să-l încerci
  • Cheeseburger cu bacon și maioneză de casă, după rețeta lui chef Horia Manea
  • Preparatul pe care trebuie să-l încerci
Showbiz intern • la 10:42
Ce mesaj au transmis Diana Bulimar și Radu Dumitrache, după ce au fost eliminați de la Power Couple: ”O experiență de neuitat”
  • Diana Bulimar și Radu Dumitrache au fost eliminați de la Power Couple
  • Cum au reacționat cei doi
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
"Tati, nu mai am mamă!" Poliţia caută o tânără din Mureş, bătută şi răpită, în miez de noapte, de fostul iubit
recomandare pe as.ro
Milionarul umilit de Ilie Năstase l-a făcut praf, la rândul lui, pe un alt milionar! Ce a putut dezvălui despre acesta
Romania TV
S-a decis în Guvern, veste importantă pentru 5 milioane de pensionari
Romania TV
Bomba momentului. Cristela Georgescu l-ar putea înlocui pe Călin Georgescu la alegerile prezidenţiale
recomandare pe antena3.ro
Celebrul actor Gene Hackman și soția sa au fost găsiți morți în casă
recomandare pe antena3.ro
Frații Tate au plecat din România în SUA, cu un avion privat
recomandare pe antena3.ro
Un pescar a prins un pește cu un aspect terifiant. Imaginile s-au viralizat, iar oamenii au comparat creatura cu un extraterestru
recomandare pe playtech.ro
Ce pun moldovencele în aluatul de mucenici ca să iasă pufoși și fragezi. Ingredientul care face o diferență uriașă de gust
recomandare pe playtech.ro
Locurile din casă în care nu este bine să ții banii în casă. Blochează abundența
recomandare pe redactia.ro
Doliu în fotbalul românesc. A murit omul care a construit marea echipă a lui Dinamo alături de Mircea Lucescu
recomandare pe redactia.ro
Cine era, de fapt, sotul femeii ucise de zapada in Chiajna
recomandare pe Ciao.ro
Mânuţele la control! Vedele din România, surprinse în ipostaze stânjenitoare cu mâna la...
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Vicecampioana olimpică și-a arătat tatuajele și piercing-ul dintr-o zonă delicată
recomandare pe bzi.ro
Dezvăluire dureroasă făcută de Loredana despre mama ei: „Încerc să nu am regrete!“
recomandare pe bzi.ro
Cum a surprins-o Fuego pe Irina Loghin de ziua de naștere a artistei! Ce cadou inedit i-a oferit
recomandare pe dailybusiness.ro
Guvernul a salvat firmele mari de la taxe suplimentare. Cum au beneficiat aceste companii de „iertarea” statului
recomandare pe dailybusiness.ro
Se scumpesc biletele de tren! Cu cât se vor majora tarifele în funcţie de tipul trenului
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop 2025: Lecții esențiale pentru fiecare zodie în anul schimbării
recomandare pe a1.ro
Motivul pentru care Irinel Columbeanu nu mai are voie să părăsească azilul. Ce restricții are
Close