Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de prăjitură cu foi cu nucă și gem. Ai nevoie de doar 10 minute pentru a face aluatul

Rețetă de prăjitură cu foi cu nucă și gem. Ai nevoie de doar 10 minute pentru a face aluatul

Bianca Cimpoi

De Bianca Cimpoi.
Publicat pe 18.10.2023 la 08:34 Actualizat pe 18.10.2023 la 08:34

Rețeta de prăjitură cu foi de nucă și gem poate fi alegerea ideală atunci când vrei să îi surprinzi pe cei dragi cu ceva dulce, dar nu ai prea mult timp pentru ceva complicat. Aluatul este gata în 10 minute, iar foile se coc la fel de repede.

Cum să pregătești cea mai simplă rețetă de prăjitură cu foi cu nucă și gem

Profimediaimages

  • Rețetă de prăjitură cu foi de nucă și gem
  • Ai nevoie de doar 10 minute pentru a face aluatul

Foile subțiri, care au la bază un aluat cu nucă și gemul fac din această rețetă desertul ideal și ușor de pregătit. Desertul poate fi pregătit și cu alte tipuri de cremă, de la cea cu vanilie ori mascarpone cu frișcă, dar cea mai des întâlnită este cea cu gust intens de nucă și gem.

Rețetă de prăjitură cu foi de nucă și gem

Ingrediente:

Mod de preparare:

Pentru început, se adaugă în făină sare. Untul trebuie să fie rece, abia scos de la frigider, iar pentru această rețetă este indicat să fie dat pe răzătoare cât încă este rece. Se pune în același bol cu făina și se adaugă două gălbenușuri, praful de copt, zahărul, zahărul vanilat și smântâna care ar trebui să aibă 30% grăsime. Se amestecă bine ingredientele și se frământă.

După câteva minute, se obține un aluat care poate să fie moale. Important este să nu se lipească de mâini. În caz contrar, este bine să mai fie adăugată puțină apă dacă aluatul continuă să fie lipicios sau este prea tare. După acest pas, se taie în trei părți egale, iar fiecare bucată trebuie pusă într-o pungă de plastic și lăsată la rece.

Se amestecă nuca măcinată cu gemul. Ulterior, se adaugă și albușurile și se amestecă bine. După ce aluatul a fost lăsat la rece, poate fi pregătit pentru prăjitură. Se preîncălzește cuptorul la 170 de grade Celsius și se unge o tavă cu unt. Se ia câte o bucată din aluat și se întinde. Dacă este prea ferm și greu de modelat, este indicat să fie adăugată puțină făină.

Se pune prima foaie în tavă și se taie ce rămâne pe margini și se adaugă jumătate din umplutura cu gem și nucă. Se continuă cu cea de-a doua foaie, restul de umplutură și cea de-a treia foaie. La final se unge cu gălbenuș și se pune câte o jumătate jucă în formele trasate cu cuțitul. Se lasă la cuptor pentru jumătate de oră, iar mai apoi poate fi unsă cu miere sau gem.

Citește și:
În articolul
Rețetă de prăjitură cu foi cu nucă și gem. Ai nevoie de doar 10 minute pentru a face aluatul
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern • la 11:04
Babasha, prima imagine cu fiul său. Cântărețul și partenera sa, Mălina, vor deveni părinți peste puțin timp: „Iubirea mea”
  • Babasha, prima imagine cu fiul său
  • Cântărețul și partenera sa, Mălina, vor deveni părinți peste puțin timp
Beauty & Lifestyle • la 11:02
Top 10 cele mai frumoase locuri din Spania! Trebuie neapărat să le vizitezi primăvara aceasta
  • 10 locuri din Spania pe care trebuie să le vizitezi neapărat
  • De ce buget ai nevoie pentru o vacanță acolo
Retete • la 10:25
Rețetă de chili con carne. Preparatul special al lui chef Horia Manea
  • Rețetă de chili con carne
  • Preparatul special al lui chef Horia Manea
Beauty & Lifestyle • la 10:19
Cinci destinații pentru persoanele care lucrează remote. Sunt un paradis pentru nomazii digitali
  • Cinci destinații pentru persoanele care lucrează remote
  • Sunt un paradis pentru nomazii digitali
Showbiz intern • la 09:44
Bogdan de la Ploiești și Cristina Pucean, cadou din partea finilor. Cei doi au fost surprinși de gest: „Vă iubim din suflet”
  • Bogdan de la Ploiești și Cristina Pucean, cadou din partea finilor
  • Cei doi au fost surprinși de gest
Showbiz intern • la 09:22
Dana Roba s-a făcut blondă! Make-up artistul este în extaz: ”Îmi place de mor” | FOTO
  • Cum arată Dana Roba blondă
  • Make-up artistul și-a schimbat culoarea părului
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Un ieșean și-a ucis soția cu o bâtă, apoi a plecat la barul din sat. I-a spus unui prieten să meargă cu el acasă, ca să-i arate un cadavru de "câine"
recomandare pe as.ro
„Sufăr şi eu când văd asta!” Valentina Pelinel, detalii unice despre cei nouă copii ai lui Cristi Borcea. Ce relaţie au, de fapt
Romania TV
Cum să pierzi un bărbat în 10 secunde. Lidia BUBLE a făcut anunțul: Te părăsesc!
Romania TV
Cum să pierzi un bărbat în 10 secunde. Lidia BUBLE a făcut anunțul: Te părăsesc!
recomandare pe antena3.ro
Kanye West a postat o imagine cu Bianca Censori complet dezbrăcată pentru a-și promova un film: Sunt mândru de soția mea
recomandare pe antena3.ro
Zbor de coșmar pentru doi australieni care au fost așezați lângă un pasager care a murit la bordul avionului, în drum spre Veneția
recomandare pe antena3.ro
„Un Hong Kong pe steroizi”. Orașul din China în care trenurile traversează blocurile, aproape necunoscut în lume
recomandare pe playtech.ro
Cât de des trebuie schimbat uleiul din friteuză. Cum știi că nu mai este sigur pentru consum
recomandare pe playtech.ro
Gestul banal care te lasă fără permis. Ce nu ai voie să faci, legea a fost actualizată
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea artistică. A murit actrița Andreea Raicu
recomandare pe redactia.ro
Cui i-a trimis Andrei Perneș ultimul mesaj înainte să moară. Ce a scris fostul concurent de la "Mireasa" în el. Detalii cutremurătoare
recomandare pe Ciao.ro
Mânuţele la control! Vedele din România, surprinse în ipostaze stânjenitoare cu mâna la...
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Vicecampioana olimpică și-a arătat tatuajele și piercing-ul dintr-o zonă delicată
recomandare pe bzi.ro
Cum a surprins-o Fuego pe Irina Loghin de ziua de naștere a artistei! Ce cadou inedit i-a oferit
recomandare pe bzi.ro
Sânziana Negru a fost reținută pe un aeroport din Arabia Saudită! Ce a putut să pățească influencerița
recomandare pe dailybusiness.ro
Guvernul a salvat firmele mari de la taxe suplimentare. Cum au beneficiat aceste companii de „iertarea” statului
recomandare pe dailybusiness.ro
Se scumpesc biletele de tren! Cu cât se vor majora tarifele în funcţie de tipul trenului
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscopul lunii martie 2025 pentru toate zodiile
recomandare pe a1.ro
Starea de sănătate a Papei Francisc s-a îmbunătățit ușor! Suveranul și-a reluat o parte dintre activități
Close