Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de prăjitură cu foi cu nucă și gem. Ai nevoie de doar 10 minute pentru a face aluatul

Rețetă de prăjitură cu foi cu nucă și gem. Ai nevoie de doar 10 minute pentru a face aluatul

Bianca Cimpoi

De Bianca Cimpoi.
Publicat pe 18.10.2023 la 08:34 Actualizat pe 18.10.2023 la 08:34

Rețeta de prăjitură cu foi de nucă și gem poate fi alegerea ideală atunci când vrei să îi surprinzi pe cei dragi cu ceva dulce, dar nu ai prea mult timp pentru ceva complicat. Aluatul este gata în 10 minute, iar foile se coc la fel de repede.

Cum să pregătești cea mai simplă rețetă de prăjitură cu foi cu nucă și gem

Profimediaimages

  • Rețetă de prăjitură cu foi de nucă și gem
  • Ai nevoie de doar 10 minute pentru a face aluatul

Foile subțiri, care au la bază un aluat cu nucă și gemul fac din această rețetă desertul ideal și ușor de pregătit. Desertul poate fi pregătit și cu alte tipuri de cremă, de la cea cu vanilie ori mascarpone cu frișcă, dar cea mai des întâlnită este cea cu gust intens de nucă și gem.

Rețetă de prăjitură cu foi de nucă și gem

Ingrediente:

Mod de preparare:

Pentru început, se adaugă în făină sare. Untul trebuie să fie rece, abia scos de la frigider, iar pentru această rețetă este indicat să fie dat pe răzătoare cât încă este rece. Se pune în același bol cu făina și se adaugă două gălbenușuri, praful de copt, zahărul, zahărul vanilat și smântâna care ar trebui să aibă 30% grăsime. Se amestecă bine ingredientele și se frământă.

După câteva minute, se obține un aluat care poate să fie moale. Important este să nu se lipească de mâini. În caz contrar, este bine să mai fie adăugată puțină apă dacă aluatul continuă să fie lipicios sau este prea tare. După acest pas, se taie în trei părți egale, iar fiecare bucată trebuie pusă într-o pungă de plastic și lăsată la rece.

Se amestecă nuca măcinată cu gemul. Ulterior, se adaugă și albușurile și se amestecă bine. După ce aluatul a fost lăsat la rece, poate fi pregătit pentru prăjitură. Se preîncălzește cuptorul la 170 de grade Celsius și se unge o tavă cu unt. Se ia câte o bucată din aluat și se întinde. Dacă este prea ferm și greu de modelat, este indicat să fie adăugată puțină făină.

Se pune prima foaie în tavă și se taie ce rămâne pe margini și se adaugă jumătate din umplutura cu gem și nucă. Se continuă cu cea de-a doua foaie, restul de umplutură și cea de-a treia foaie. La final se unge cu gălbenuș și se pune câte o jumătate jucă în formele trasate cu cuțitul. Se lasă la cuptor pentru jumătate de oră, iar mai apoi poate fi unsă cu miere sau gem.

Citește și:
În articolul
Rețetă de prăjitură cu foi cu nucă și gem. Ai nevoie de doar 10 minute pentru a face aluatul
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Beauty & Lifestyle • la 16:12
Ce îngrășăminte naturale să folosești pentru plantele din casă. Le vei prelungi durata de viață
  • Ce îngrășăminte naturale să folosești pentru plantele din casă
  • Le vei prelungi durata de viață
Showbiz intern • la 15:47
Cine a fost Paul Fantezie, lăutarul apreciat de maneliștii celebri din România! Primele declarații ale soției lui
  • Ce se știe despre Paul Fantezie
  • Lăutarul a murit din cauza problemelor de sănătate
Stiri internationale • la 15:20
Cel mai controversat oraș de pe litoralul Italiei. În timp ce unii turiști îl evită, alții îl iubesc
  • Cel mai controversat oraș de pe litoralul Italiei
  • În timp ce unii turiști îl evită, alții îl iubesc
Showbiz intern • la 15:01
Ce nume au ales Cătălina și Vlad de la Mireasa pentru băiețelul lor! Fosta concurentă își sărbătorește ziua de naștere
  • Cătălina și Vlad de la Mireasa au dezvăluit numele fiului lor
  • Fosta concurentă își aniversează ziua
Stiri interne • la 14:33
La ce mână se poartă șnurul de mărțișor. Semnificația specială pe care o are
  • La ce mână se poartă șnurul de mărțișor
  • Semnificația specială pe care o are
Showbiz intern • la 14:25
Toți manelistii, în doliu: ”legenda noastră”. S-a stins o stea a muzicii lăutărești din România
  • Un lăutar s-a stins din viață
  • Cu ce probleme de sănătate se confrunta
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Gheaţa de pe blocuri, curăţată după moartea femeii din Militari Residence. Vina cade pe asociaţia de proprietari: "E obligaţia lor"
recomandare pe as.ro
Ce pensie poate avea Gigi Becali. Suma primită lunar de la statul român: „Ce înseamnă asta?”
Romania TV
S-a decis în Guvern, veste importantă pentru 5 milioane de pensionari
Romania TV
Bomba momentului. Cristela Georgescu l-ar putea înlocui pe Călin Georgescu la alegerile prezidenţiale
recomandare pe antena3.ro
Un bărbat traumatizat de cutremurele de acum 2 ani din Turcia s-a mutat într-o peșteră și refuză casa de la stat
recomandare pe antena3.ro
Horațiu Potra a fost la Moscova chiar înainte de alegeri. Cine este femeia care face legătura între Georgescu și trupele lui Kadîrov
recomandare pe antena3.ro
Dan Andronic: "Anca Alexandrescu a fost soția mea. Un accident. Lucrează la un trust care promovează mizerii. Vorbim de ruși"
recomandare pe playtech.ro
Ce să faci cu bulbii de ghiocei, după ce se ofilesc. Vor fi mai mari și mai frumoşi anul viitor
recomandare pe playtech.ro
Cât de des trebuie schimbat uleiul din friteuză. Cum știi că nu mai este sigur pentru consum
recomandare pe redactia.ro
Cine era, de fapt, sotul femeii ucise de zapada in Chiajna
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea artistică. A murit actrița Andreea Raicu
recomandare pe Ciao.ro
Mânuţele la control! Vedele din România, surprinse în ipostaze stânjenitoare cu mâna la...
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Vicecampioana olimpică și-a arătat tatuajele și piercing-ul dintr-o zonă delicată
recomandare pe bzi.ro
Dezvăluire dureroasă făcută de Loredana despre mama ei: „Încerc să nu am regrete!“
recomandare pe bzi.ro
Cum a surprins-o Fuego pe Irina Loghin de ziua de naștere a artistei! Ce cadou inedit i-a oferit
recomandare pe dailybusiness.ro
Guvernul a salvat firmele mari de la taxe suplimentare. Cum au beneficiat aceste companii de „iertarea” statului
recomandare pe dailybusiness.ro
Se scumpesc biletele de tren! Cu cât se vor majora tarifele în funcţie de tipul trenului
recomandare pe Jurnalul.ro
Miliardarii naziști: istoriile familiilor germane îmbogățite în vremea lui Hitler
recomandare pe a1.ro
Motivul pentru care Irinel Columbeanu nu mai are voie să părăsească azilul. Ce restricții are
Close