Homepage » Actualitate » REŢETA ZILEI - MIERCURI: Creveţi în crustă de cocos cu orez şi sparanghel

REŢETA ZILEI - MIERCURI: Creveţi în crustă de cocos cu orez şi sparanghel

Publicat pe 21.01.2015 la 16:34 Actualizat pe 21.01.2015 la 16:37

Creveţi în crustă de cocos cu orez şi sparanghel este o reţetă rafinată, uşoară şi perfectă pentru cină.

Creveţi în crustă de cocos cu orez şi sparanghel este o reţetă rafinată, uşoară şi perfectă pentru cină.

Ingrediente:

25 creveţi medii cruzi şi decorticaţi

1 albuş de ou bătut cu praf de sare

1/2 cană fulgi de nucă de cocos

1/2 cană pesmet

1/2 linguriţă de sare

1/3 linguriţă de cayenne (boia iute)

piper proaspăt măcinat după gust

ulei pentru prăjit (cât să acopere tigaia de 1/2 cm)

Mod de preparare: Se încinge uleiul. Se amestecă nuca de cocos cu pesmetul, sarea, cayenne şi piper. Creveţii se dau prin albuşul bătut, apoi prin amestecul de nucă de cocos şi se prăjesc în uleiul încins, 1-2 minute pe fiecare parte până când se rumenesc.

Ingrediente orez: 3-4 linguri ulei de măsline, 1 cană orez, 2 căni şi jumătate lichid (1 cană supă de pui şi o cană şi jumătate de apă), jumătate de ceapă tocată, 1/4 ardei roşu tocat, 1 caţel de usturoi tocat mărunt, câţiva fulgi de şofran, sare şi piper după gust.

Mod de preparare orez: Se încinge uleiul într-o cratiţă pe foc mediu, şi se căleşte ceapa şi ardeiul până când se pătrund (3-4 minute). Se adaugă usturoiul şi se căleşte şi el 1 minut. Se pune orezul în tigaie şi se căleşte 2-3 minute apoi se adaugă şofranul şi lichidul. Se aduce la fierbere, între timp se gustă pentru sare şi piper. Când începe să fiarbă, se dă focul mic, se pune capacul şi se lasă să fiarbă fără să se mestece 15 minute. După cele 15 minute orezul ar trebui să fie fiert, şi se poate stinge focul.

Mod preparare sparanghel: i se rup codiţele lemnoase, se dă cu sare, piper, praf de usturoi, şi se stropeşte cu 2-3 linguri uleiu de măsline. Se întinde în tavă şi se coace 15 minute în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius.

Citeşte şi:

REŢETA ZILEI - LUNI: Clătite cu ciuperci! Au acelaşi aluat pufos şi un gust savuros

REŢETA ZILEI - DUMINICĂ / Prăjitură cu cremă de vanilie, bună de te lingi pe degete

REŢETA ZILEI - SÂMBĂTĂ / Prăjitura inteligentă, CREMOASĂ şi uşor de preparat

În articolul
REŢETA ZILEI - MIERCURI: Creveţi în crustă de cocos cu orez şi sparanghel
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Fierbi, prăjești sau faci omletă? Cum să gătești oul ca să obții maximum de proteină din el
Beauty & Lifestyle • la 10:17
Fierbi, prăjești sau faci omletă? Cum să gătești oul ca să obții maximum de proteină din el
  • Ouăle fierte oferă cea mai bună absorție a proteinelor
  • Ouăle prăjite pierd din eficiența proteică
  • O tehnică nouă, numită „periodic cooking”
Cum a cucerit-o Mihai Mitoșeru pe iubita lui! Alexandra a renunțat la Italia pentru el: ”S-ar putea să venim trei data viitoare”
Emisiuni TV • la 10:17
Cum a cucerit-o Mihai Mitoșeru pe iubita lui! Alexandra a renunțat la Italia pentru el: ”S-ar putea să venim trei data viitoare”
  • Mihai Mitoșeru și Alexandra au o relație de iubire de șapte luni
  • Ce planuri de viitor are cu iubita lui
Momente terifiante pentru pasagerii unui avion! La scurt timp după decolare, aeronava era la un pas de prăbușire
Stiri internationale • la 10:12
Momente terifiante pentru pasagerii unui avion! La scurt timp după decolare, aeronava era la un pas de prăbușire
  • Avion la un pas de prăbușire
  • Pilotul aeronavei s-a întors înapoi pe pista de plecare
Meteorologii au actualizat prognoza meteo pentru luna august. Cum va fi vremea în ultima lună de vară. Specialiștii anunță schimbări surprinzătoare
Meteo • la 10:04
Meteorologii au actualizat prognoza meteo pentru luna august. Cum va fi vremea în ultima lună de vară. Specialiștii anunță schimbări surprinzătoare
  • Cum se schimbă vremea în ultimele săptămâni de vară
  • Meteorologii au actualizat prognoza
Unde au plecat Andra Volos și Robert Lele, după problemele din familia manelistului! Cei doi vor să uite de clipele dificile | FOTO
Showbiz intern • la 09:42
Unde au plecat Andra Volos și Robert Lele, după problemele din familia manelistului! Cei doi vor să uite de clipele dificile | FOTO
  • Andra Volos și Robert Lele au plecat din București
  • Unde s-au afișat cei doi, după momentele grele din familia manelistului
Fotografii provocatoare cu fosta iubită a lui Dorian Popa! Cum arată Babs în costum de baie | FOTO
Showbiz intern • la 09:18
Fotografii provocatoare cu fosta iubită a lui Dorian Popa! Cum arată Babs în costum de baie | FOTO
  • Babs în costum de baie
  • Poze provocatoare cu fosta iubită a lui Dorian Popa
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Angelica, una din victimele tragediei din Deltă, visa de mult la acest concediu. Mărturia sfâşietoare a mamei
recomandare pe observatornews.ro
Angelica, una din victimele tragediei din Deltă, visa de mult la acest concediu. Mărturia sfâşietoare a mamei
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Cum arată pe interior casa veche de 100 de ani a baronului Neuman din Arad, care se vinde cu 2,4 milioane € 
recomandare pe antena3.ro
Cum arată pe interior casa veche de 100 de ani a baronului Neuman din Arad, care se vinde cu 2,4 milioane € 
O rusoaică spune cum a fost la mare, în resortul lui Kim Jong Un: Au anulat avionul, ne-au dus cu trenul. Un tren pentru 13 oameni
recomandare pe antena3.ro
O rusoaică spune cum a fost la mare, în resortul lui Kim Jong Un: Au anulat avionul, ne-au dus cu trenul. Un tren pentru 13 oameni
Șoc pentru o tânără care a crezut că face baie în apa „spumoasă și sărată” a mării. După ce a postat filmarea a aflat unde era, de fapt
recomandare pe antena3.ro
Șoc pentru o tânără care a crezut că face baie în apa „spumoasă și sărată” a mării. După ce a postat filmarea a aflat unde era, de fapt
Răsturnare de situație în cazul Felix Baumgartner. Mihaela Rădulescu a angajat un avocat, descoperirea care....
recomandare pe playtech.ro
Răsturnare de situație în cazul Felix Baumgartner. Mihaela Rădulescu a angajat un avocat, descoperirea care....
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
recomandare pe playtech.ro
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
Suma neașteptată pe care David Popovici  o încasează după aurul mondial la natație
recomandare pe redactia.ro
Suma neașteptată pe care David Popovici o încasează după aurul mondial la natație
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
recomandare pe redactia.ro
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
recomandare pe bzi.ro
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Locuri de muncă pentru români în ţările UE. Ce posturi sunt disponibile şi ce salarii se oferă
recomandare pe dailybusiness.ro
Locuri de muncă pentru români în ţările UE. Ce posturi sunt disponibile şi ce salarii se oferă
Salariile şi sporurile vor fi îngheţate în 2026. Ce alte beneficii vor fi restrânse de Guvernul Bolojan
recomandare pe dailybusiness.ro
Salariile şi sporurile vor fi îngheţate în 2026. Ce alte beneficii vor fi restrânse de Guvernul Bolojan
Săptămână de aur: Top 5 zodii norocoase între 28 Iulie și 3 August 2025
recomandare pe Jurnalul.ro
Săptămână de aur: Top 5 zodii norocoase între 28 Iulie și 3 August 2025
Ionela Coșa și George Vornicu sunt noii concurenți de la Insula Iubirii sezonul 9. Cu ce se ocupă și cum a început povestea lor de dragoste
recomandare pe a1.ro
Ionela Coșa și George Vornicu sunt noii concurenți de la Insula Iubirii sezonul 9. Cu ce se ocupă și cum a început povestea lor de dragoste
Close